"Balkabağı aromalı muhallebi? Meyve ve sebzelerin kokusu yumurtanın süt kokusunu tamamlar. Çok güzel bir atıştırmalıktır ~ Bu tarif, özel bir yemek uzmanı [Monkey Love Food] tarafından sağlanmıştır ve kullanma yetkisi verilmiştir. " Malzemeler
kabak 100-150 gram
Süt 130 gram
Yumurta 2 parça
Aksesuarlar
Pudra şekeri Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Buharda pişirilmiş balkabağı soğuduktan sonra, tek kullanımlık eldivenler giyin ve daha sonra kullanmak üzere yoğurarak püre haline getirin.
2 Sonra sütü ve ince şekeri leğene döküp elle çırpma teli ile eşit şekilde karıştırıyoruz.
3 Ardından kabak püresini ekleyip çırpma teli ile iyice karıştırıyoruz.
4 Karıştırdıktan sonra iki yumurta daha ekleyip elle çırpma teli ile eşit şekilde karıştırmaya devam ediyoruz.
5 Tüm malzemeler karıştırıldıktan sonra gözenekli bir elek ile süzüyoruz, toplamda üç kez süzüyorum muhallebi sıvısı daha hassas olacak ve son tadı daha pürüzsüz ve lezzetli olacak.
6 Puding sıvısını süzdükten sonra, yüksek ısıya dayanıklı olması gereken puding şişelerine paketleyeceğiz. Puding şişesi yoksa. Ayrıca başka ısıya dayanıklı kaplara da koyabilirsiniz! Bu sırada daogrs s8 buharlı fırını 150 dereceye kadar önceden ısıtın.
7 Puding şişesini kalay folyoya sarmayı unutmayın Fırın önceden ısıtıldıktan sonra Daogrs s8 buharlı fırının orta seviyesine gönderin Saf buharlama fonksiyonunu 110 derecede kullanın ve yaklaşık 35 dakika buharda pişirin!
8Bitmiş ürün, hazırlanan muhallebi buzdolabına koyulduktan sonra daha lezzetli olacak!