g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Karidesleri suya batırın

2. Karideslerin kabuklarını çıkarın ve karides diş ipini bir kürdan ile alın

3. Karidesleri kaynar suyla çivileyin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.

4. Kasede iki yumurta çırpın

5. Yumurtaları çubuklarla ılık suyla çırpın, biraz tuz ekleyin

6. Kabarcıkları vb. Elemek için bir elek kullanın.

7. Elenmiş yumurtaları buharlı pişiriciye koyun

8. Kaseyi streç filmle kapatın, önce yüksek ateşte açın, ardından kaynattıktan sonra orta ateşe getirin.

9. Beş dakika buharda pişirdikten sonra yumurtalar biraz katılaşır, karidesleri üstüne koyar ve birkaç damla susam yağı damlatır.

10. Kapağı kapattıktan sonra beş dakika daha buharda pişirin ve sorun olmayacaktır. Bitmiş resim budur