Kalsiyum takviyeli taze ve yumuşak karidesli kek (soya sütü ve yumurta versiyonu) - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın. Karides, yumurta, soya sütü, yeşil soğan ve zencefil.
2. Karidesleri önce küçük küpler halinde kesin.
3. Karidesleri marine edin, tuz, istiridye sosu, şarap, zencefil dilimleri ve nişasta ekleyin.
4. 5 dakika karıştırın ve marine edin.
5. Yumurtaları hazırlayın ve bir kaseye çırpın.
6. Tuz ve tavuk özünü ekleyin.
7. Bir çırpma teli ile tek yönde eşit şekilde çırpın.
8. Soya sütünü yumurta sıvısına dökün.
9. Soya sütünü ve yumurtayı tek yönde eşit şekilde çırpmaya devam edin.
10. Tencerede suyu kaynatın. Marine edilmiş karidesleri buharda tüten bir kaseye dökün. (Zencefili sevmeyenleri seçebilirsiniz)
11. Soya sütünü ve yumurta sıvısını doğranmış karidesin içine dökün.
12. Malzemeleri eşit şekilde karıştırın.
13. Tencere içindeki su kaynadıktan sonra, buharlama kabını tencereye koyun ve orta ateşte 7 dakika buharda pişirin.
14. Buharda pişirilmiş yarı pişmiş karidesli kek, ardından birkaç bütün karides ekleyin. 5 dakika buharda pişirmeye devam edin.
15. Buharda pişirilmiş karidesli kekin üzerine taze soğan serpin.
16. Biraz susam yağı gezdirin.
17. Bir tencere kalsiyumla dolduğunda, Q-bomb kalsiyum takviyeli taze karidesli kek servis edilir.
18. Bir kaşık kazın, besinlerle dolu!
