Douban Lao Salatalık Çorbası - Yemeği
2 adet eski salatalık, pişmiş su teresi 150 gr sıvı yağ 20 gr su 400 gr doğranmış yeşil soğan 5 gr
1. Soyulmuş salatalık
2. Salatalığı ikiye bölün ve etini bir kaşıkla alın
3. Salatalığı yıkayın ve parçalara ayırın
4. Yağ almak için tavayı ısıtın
5. Salatalığı dökün
6. Salatalığı eşit şekilde karıştırın
7. Suyu dökün ve kaynatın
8. Kaynattıktan sonra 3 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 12 dakika pişirin.
9. Süre doldu, pişmiş su teresini ekleyin
10. tuz ekleyin
11. Eşit şekilde karıştırmak için bir kürek kullanın
12. Kaynattıktan sonra 2 dakika pişirin
13. Salatalık su teresini çıkarın ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
14. Yemeye hazır olarak servis yapın
Yam Mantarı Çorbası
önceki
Çift Mantarlı Tofu Çorbası
Sonraki
