Çift Mantarlı Tofu Çorbası - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın: enoki mantarı, beyaz yeşim mantarı, çeri domates, soya peyniri, kişniş, arpacık soğanı.
2. Flammulina velutipes köklerini çıkarın, daha sonra kullanmak için beyaz yeşim mantarı ile durulayın.
3. Tofuyu daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
4. Arpacık soğanı ve maydanozu daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
5. Çeri domatesleri doğrayın ve kenara koyun.
6. İnce yağı ısıtmak için tencereyi kaldırın, dilimlenmiş çeri domatesleri dökün.
7. Yumuşayana kadar kızartın.
8. Enoki mantarını ve beyaz yeşim mantarını ekleyin.
9. Yumuşayana kadar kızartın.
10. Bir kaşık dolusu tuz ekleyin.
11.1 kepçe domates sosu.
12. Eşit şekilde karıştırın.
13. Parasız olarak uygun miktarda saf su ekleyin.
14. Kesilmiş tofuyu içine dökün.
15. Üzerini örtün ve yuvarlanana kadar pişirin.
16. 3 kaşık nişasta hazırlayın.
17. Biraz hidrasyon.
18. Su nişastasını kaynayan çorbaya dökün.
19. Son olarak tadına bakmak için bir kaşık şeker ekleyin.
20. Servis yapmadan önce üzerine yeşil soğan ve kişniş serpin.
21. Bitmiş resim. Bu çorbanın tadı çok lezzetli.
