9 inç fırın soğanlı pizza - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın.
2. Yüksek glütenli unu eleyin.
3. Kuru maya az miktarda ılık suda maya suyuna batırılır.
4. Yüksek glütenli una yumurta, şeker, tuz ve maya suyu ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, kapağı kapatın ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
5. Hamuru fermente ederken sebzeleri hazırlayın, mısırı 30 dakika kısık ateşte pişirin ve daha sonra kullanmak üzere mısır tanelerini soyun.
6. Soğanı doğrayın ve kenara koyun.
7. Yaklaşık bir saat, fermente edilmiş eriştelerin küçük bir bal peteği şekline ve hafif ekşi bir tada sahip olması normaldir.
8. Havayı boşaltmak için hamuru yoğurun ve ince, orta ve kalın bir çevresi olan 9 inçlik yuvarlak bir kek haline getirin Pizza tavasını yağ ile fırçalayın ve keki dikkatlice koyun.
9. Hamurdaki küçük delikleri doldurmak için kürdan kullanın.
10. Fırını 200 ° C'de 5 dakika önceden ısıtın ve hamuru 200 ° C'de 15 dakika pişirin.
11. Hamurun üzerine bir kat pizza sosu, şaman peyniri, mısır taneleri ve soğan sürün.
12. Fırını 200 derecede 15 dakika aşağı yukarı pişirin Peynirin eridiğini görürseniz hazır demektir.
13. Nasıl yemek istersiniz?
