1. Zencefili dilimleyin, yeşil soğanı dilimlere ayırın ve ördekleri doğrayın.
2. Tavayı sıcak yağla ısıtın
3. Arpacık soğanı sıcak yağda karıştırarak kızartın
4. Ördeği karıştırarak kızartın
5. İstiridye sosu ve soya sosu ile kızartın
6. Etli erişteleri ıslatmak için su ekleyin ve yaklaşık 30 dakika pişirin
7. Servis yaparken taze soğan ve maydanoz ekleyin
8. Servis yapın