Erik etini şeritler halinde kesin, turşuyu ekleyin ve iyice karıştırın, ardından bir tatlı kaşığı tatlı patates tozu ekleyin
Pleurotus eryngii bir planya ile ince dilimlenir
Pleurotus eryngii ve etin üstüne dilimlenmiş pırasa çiçekleri
Yuvarlayın ve deniz yosunu şeritleriyle düzeltin (deniz yosununa ihtiyacınız yoktur)
Tencereye biraz susam yağı ekleyin ve et rulolarını yerleştirin.
Üzerini örtün ve orta-kısık ateşte pişene kadar yüzey hafifçe yanana kadar kızartın.
Sosu karıştırın ve kaynatın
Et rulolarının üzerine susam tohumlarını serpin veya daldırın!