Konbu Mantarı Tsukudani - Yemeği
Kombu orta miktar 1 paket enoki mantarı 600ml su Soya sosu 60ml 6 akide şekeri 2 dilim zencefil Beyaz susam tohumları
Et suyunda pişirilmiş yosunu atmayın, suyla durulayın ve ipek şeklinde kesin.
Bir paket enoki mantarını yıkayın ve ikiye bölün.
Kombu ipeğini ve enoki mantarlarını bir tencereye koyun, 600 ml su, 60 ml soya sosu, bir hurma kaya şekeri (yaklaşık altı) ve zencefil dilimleri ekleyin ve 30 dakika pişirin.
Pişmiş yosun ve enoki mantarı lezzetli, tatlı ve tuzlu olacaktır.
Beyaz susamı karıştırıp yiyin, bitiremiyorsanız buzdolabına koyarak soğuk yemekler yapabilirsiniz.
Frenk soğanı
önceki
Kelp balığı kokulu pirinç
Sonraki
