g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fırında Peynirli Patates Püresi - Yemeği

"Geçenlerde piyasada taze patates gördüm. Yeni patates yemeğime devam ediyorum. Bugün yapılan peynir püresi patates püresi fırında pişiriliyor!" Malzemeler

Patates 250 g
soğan Yarım
Domuz pastırması 2 tablet
Çeşitli sebzeler 50 gram

Aksesuarlar

Mozzarella peyniri 100 gram
tuz bir miktar
Ezilmiş karabiber Doğru miktar
Tavuk Özü bir miktar

diğer Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk

12 patates buharda pişirilmiş
2 Kabuğu soyun ve taze saklama torbasına koyun ve oklava ile patates püresine bastırın
3 soğan, doğranmış
Küçük küpler halinde kesilmiş 4 pastırma
5 Tencereye biraz zeytinyağı koyun
6 Önce doğranmış soğanı soteleyin, ardından küp küp doğranmış domuz pastırmasını ve sebzeleri ekleyin, bir süre karıştırın, biraz tuz ilave edin
7 Patates püresini geniş bir kaseye koyun ve malzemeleri patates püresine koyun.
8 Biraz karabiber ve tavuk suyu ekleyin, iyice karıştırın
Küçük bir pişirme kabına 9 puan koyun, benim miktarım 4 küçük kase
10 Üzerine eşit olarak mozzarella peyniri serpin
11 önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına sürün, yüzeyde biraz altın kahverengi olana kadar 180 derecede 15-20 dakika pişirin.