Malzemeler
Küçük sarı şarlatan
350 g
Dragon Sakallı Erişte
300 gram
Yardımcı maddeler 20 gr yağ, 5 gr tuz, 5 gr zencefil, 6 gr arpacık, 10 gr, sarımsak pulları, 5 gr, yemeklik şarap, 20 gr lahana turşusu, 50 gr, biber turşusu, orta beyaz biber, 2 gr, beyaz şarap 5 gr
Sarı şarlatan erişte turşusu uygulaması
2 Balığın etini iki taraftan bıçakla kesin
3 Soğan, zencefil ve sarımsağı balıkları baharatlamak için hazırlayın
4 Balığa yeşil soğan, zencefil, sarımsak, beyaz şarap ve karabiber ekleyin ve 20 dakika marine edin
5 Kıyılmış lahana turşusu, yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan, zencefil ve biber turşusu hazırlayın
6 Kurutulmuş erişte hazırlayın
7 Yağı sıcak bir tavaya dökün, yağı 7 dakika ısıtın, sarı şarabı her iki tarafından kızartın ve çıkarın
8 Tüm yağı dökün, arpacık soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin.
9 Lahana turşusunu ve biber turşusunu dökün ve kokulu olana kadar karıştırın.
10 Kaynar su ekleyin ve kaynatın
11 Kızarmış sarı şarabı tencereye koyun, pişirme şarabını ekleyin ve balık çorbası kalın ve beyaz olana kadar orta ateşte çevirin
12'den sonra başka bir tencereye başlayın ve erişteleri kaynatın ve pişirin
13 Balık çorbasının tencereden çıkmadan önce tadına bakın, tuzludur, beyaz biber ekleyip tadı kapatın
14 Erişteleri önce bir kaseye koyun, ardından balık çorbasını ekleyin, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve
-
- Ispanaklı Patates Kek
-
- Sütlü Mısır Küçük Wotou
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Sıcak ve ekşi toz
-
- Tatlı patates siyah pirinç ezmesi
-
- Hünnap Zencefil Kahverengi Şeker Çayı
-
- Taro
-
- Süt ve yumurta börekleri
-
- Tatlı patates şeritleri
-
- Kırmızı fasulye lapası
-
- Baharatlı Kızarmış Bebek Yemekleri
-
- Dumpling Domuz Dolgulu Tofu
