g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çok amaçlı un

200 g

Mor Tatlı Patates

1 parça

Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda şeker

Mor tatlı patates keki nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi soyun ve yıkayın, ince dilimler halinde kesin ve buharlı tencerede buharda pişirin

2 Buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi püre haline getirmek için bir kaşık kullanın, 4 yemek kaşığı şeker ekleyin ve iyice karıştırın.

3 Suya un ekleyin ve iyice karıştırın

4 Hamuru yoğurun, 12 eşit parçaya bölün, yoğurun ve bir kenara koyun

5 Her küçük hamuru küçük yuvarlak bir hamur kabuğuna yuvarlayın, hamur kabuğunu avucunuza koyun ve 1 çorba kaşığı mor tatlı patates dolgusu koyun

6 Açma pozisyonunu sıkın

7 Sonra bir turta oluşturmak için avuç içinde hafifçe sıkın

8 Ön ısıtma için tavaya biraz yağ koyun, Yöntem 7 kekini ekleyin ve her iki taraf da altın rengi olana kadar kısık ateşte kızartın.

9 Kızarmış mor patates kekleri, fazla yağı emmek için yağ emici kağıt kullanıldıktan sonra yenebilir.