1. Doğranmış et
2. Uygun miktarda soğan, zencefil ve sarımsak, 3 gram mısır nişastası, yağ tüketimi için 3 gram tuz, tazelik için biraz şeker
3. Bir yumurta ekleyin
4. 1 yemek kaşığı yemeklik yağ ekleyin
5. Saat yönünde eşit olarak karıştırın
6. Yeşil biberi et süzgecine kesin
7. Her iki ucuna mısır nişastası batırın
8. Kaplan derisi şekline gelene kadar% 50 yağ sıcaklığında derin bir şekilde kızartın ve çıkarın
9. Yedek olarak diski takın
10. Alt yağı bırakın ve soğan, zencefil, sarımsağı soteleyin, iki yemek kaşığı su ekleyin, biraz tuz ve 13 aromalı soya sosu
11. Kızarmış yeşil biberi kaynar suya ekleyin, fotoğraf çekmeyi unuttuğum için beni affedin
12. Tavaya baharatlı darı serpebilirsiniz, biraz acı biber yağı ekliyorum