Susam yağı, beyaz susam tohumu ve tuzu ılık pirince dökün ve iyice karıştırın. Salatalık, havuç ve jambonu daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin.
Yumurtaları parçalayın, tavaya biraz yağ dökün ve bir mutfak havlusu ile eşit şekilde silin, yumurta sıvısını dökün ve bir omlet içine sürün ve şeritler halinde kesin.
Rulo: Laver suşi perdesinin üstüne yerleştirilir, pirinç ince serilir, salata sosu kendinize yakın yayılır, 1 salatalık şeridi, 1 havuç şeridi, domuz ipi, yumurta parçaları konur. Bambu perdeyi yuvarlayın, sıkıca yuvarladığınızdan emin olun.
Ters rulo: Deniz yosunu suşi perdesinin üzerine koyun, pirinci ince bir şekilde yayın, plastik bir örtü ile örtün ve pirinci ters çevirin. Salata sosunu kendinize yakın bir yere sürün, 1 salatalık çubuğu, 1 havuç çubuğu, yumurta parçaları ve 2 jambon sosis koyun. Bambu perdeyi sarın ve yuvarlanırken plastik sargıyı çekin.
Biraz suyla bir bıçak daldırın ve laver pirinci uygun boyutlarda kesin.