Önce pirinci yıkayın ve pişirin. (Evde yapışkan pilav varsa, kokulu pirinci ve yapışkan pirinci 2: 1 oranında karıştırıp tadı daha güzel olacaktır.) Pirinç piştikten sonra suşi sirkesi ekleyip iyice karıştırın.
Doğranmış kırmızı ejder meyvesi, pirince ekleyin ve iyice karıştırın Not: ejderha meyvesini yavaşça ekleyin, bir kerede çok fazla eklemeyin, sadece rengine ekleyin, çünkü ejder meyvesinin kendisinde su vardır, çok fazla pirinç topu eklerseniz, çok ıslak olacaktır. İyi biçimlendirilmiş
Havuçları şeritler halinde doğrayın ve 3 dakika kaynar suda haşlayın, sonra çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın, salatalıkları daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin.
Daha sonra yosunu suşi bambu perdesine yayın, üzerine pirinci dökün, deniz yosunu rulosunun yaklaşık 3 / 4'ünü dökün, bir kaşıkla düzleştirin, deniz yosununun üzerine yapıştırın, ardından bir dilim D salatalık, havuç, uygun miktarda domuz ipi ve beyaz susam sürün. (En sevdiğiniz D sebzeleri ve pişmiş eti de koyabilirsiniz), bambu perdenin iki ucunu sıkıca tutun, pirinci yavaşça sarın, bir süre bastırın ve küçük bir iç rulo oluşturacak şekilde şekillendirin
Suşi bambu perdesinin üzerine plastik sargıyı yayın, pirinç perdesinin yaklaşık 3 / 4'ünü kaplayacak şekilde üstüne dökün, bir kaşıkla düzleştirin, plastik sargının üstüne yapıştırın, ardından küçük iç ruloları ekleyin, bambu perdenin her iki ucunu yavaşça sıkıca tutun Pirinci sarın ve şekillendirmek için bir süre bastırın
Plastik sargıyı yırtın
Beyaz susam tohumlarını streç filmin üzerine serpin, ardından oluşan suşi çubuklarını beyaz susam tohumlarının üzerine yerleştirin ve bunları beyaz susam tohumlarının üzerine yuvarlayın. Son olarak bir bıçak kullanarak yaklaşık 1,5 cm genişliğinde küçük parçalar halinde kesin, yeşil wasabi ve Japon soya sosuna batırın. Lezzetlidir, yapışmadan bile lezzetlidir!
Dilimleri kesin ve tabağa koyun, çok güzel!
Dilimleri kesin ve tabağa koyun, çok güzel!