Üç adet haşlanmış yumurta sarısı hazırlayın
Beyaz pirinç ve sarı pirinç (beyaz pirinç ve yumurta sarısı iyice karıştırın)
Suşinin üzerine sarı pirinç koyun
Biri büyük diğeri küçük (büyük gövdeli, küçük ördek başı) olmak üzere iki sarı pirinç topu rulosu açın, beyaz pirincin üzerine koyun ve sarın
Yosunu kesip göze yapıştırın, havucu kesin ve ağzına yapıştırın, ördek yapılır