un
200 g
Ilık su
110 g
Kuru maya
2 g
yoğunlaştırılmış süt
2 kaşık
Aksesuarlar Anason 2 yeşil soğan uygun miktarda un 30g mısır yağı 30g tuz uygun miktarda yumurta sıvısı uygun miktarda çörek otu Yeşil soğan krep yapma yöntemi 1 Maya tozunu çözmek için ılık suya koyun 2 Yoğunlaştırılmış sütü unun içine koyun, eşit şekilde karıştırın, maya suyunu dökün ve unu çırpın 3 Bir hamur yapın ve prova yapmak için sıcak bir yere koyun. 4 Tencereye biraz daha yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, kısık ateşte anasonu kavurun, soğanı ve anasonu çıkarın 5 Bir kaseye un ve tuzu koyun, kızartılmış yağı unun üzerine dökün, macun yapın ve kurabiye yapın 6 Hamuru iki katı boyuta getirin 7 Yoğurup çektikten sonra ince dilimler halinde açın 8 Kurabiyeyi eşit şekilde yayın 9 rulo uzun şerit 10 Küçük parçalara ayırın 11 Sızdırmazlıktan sonra yuvarlayın ve düzleştirin 12 Folyo kaplı bir fırın tepsisine koyun, fırına koyun ve 20 dakika mayalayın 13 Yumurta karışımını kekin üzerine fırçalayın, çörek otu serpin, önceden ısıtılmış fırına koyun ve 180 ° C'de 15-20 dakika pişirin. 14 Yemeye başlayın