Yağsız domuz eti
100 gram
soya
200 g
hardal
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Soya fasulyesi hardal yeşillikleri ile nasıl karıştırılır 1 Soya fasulyesini bir gün önce ıslatın ve kullanıma hazırlayın. 2 Marine edilmiş çoban çantasını kıyılmış parçalar halinde kesin, suyla yıkayın ve hazırlayın. 3 Yağsız domuz etini küçük küpler halinde kesin ve hazırlayın. 4 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, eti tavaya koyun ve bir süre karıştırın, biraz tuz ekleyin. 5 Islatılmış soya fasulyesini tavaya koyun ve birkaç dakika kızartın, karıştırmak için biraz soya sosu ekleyin. 6 Fasulye pişmek üzereyken, doğranmış hardal yeşillerini tavaya koyun ve kavurmaya devam edin. 7 Kızartma rengini değiştirdikten sonra biraz su ekleyin ve bir süre pişirin. 8 Çorba bitince tabağa koyun ve servis yapın.