Malzemeler
Yumurta
1 parça
Düşük glütenli un
50 gram
Su
90 g
bal
5 gram
Mısır yağı
60 gram
yoğunlaştırılmış süt
60 gram
Şeker
35 gram
Süt
20 gram
Aksesuarlar 2 gr karbonat
Petekli kek nasıl hazırlanır 1 Malzemeler: 1 yumurta, 50 gr düşük glütenli un, 60 gr mısır yağı, 35 gr şeker, 90 gr su, 5 gr bal, 2,5 gr karbonat, 60 gr yoğunlaştırılmış süt, 20 gr süt.
2 Şekeri eritmek için şekeri su ile kaynatın. Soğuması için bir kenara koyun.
3 Yumurtaları çırpın ve yumurta sıvısını kırmak için elle çırpma teli kullanın.
4 Sütü, yoğunlaştırılmış sütü ve balı içine koyun ve elle çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
5 Mısır yağını içine koyun ve eriyene kadar karıştırın.
6 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin ve parçacıklar olmadan eşit şekilde karıştırın.
7 Soğuk şekerli suyu iki veya üç kez dökün ve iyice karıştırın.
8 Hamuru karıştırdıktan sonra bir poşete koyun ve 45 dakikadan fazla bekletin.
9 Kalıba dökün ve fırını önceden birkaç dakika önceden ısıtın. Fırının alt ortasına koyun ve yaklaşık 25 dakika 200 derecede pişirin.
10 Yumuşak ve lezzetlidir ve buzdolabında saklandığında daha lezzetli olur.
-
- Sütlü Tost
-
- Mercimekli Çin Usulü Kaburga
-
- Mapo Tofu
-
- Bamya ile karışık karides
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Basit Mushu Eti
-
- Mor Tatlı Patates Mermer Tost
-
- Kurutulmuş yeşil biber ve havuç ile karıştırılmış kıyılmış domuz eti
-
- Havuçlu Pastırma Yemeği Çörek
-
- Kuşkonmaz Kıyılmış Domuz Eti
-
- Yumurta ve Sebzeli Kızarmış Erişte
-
- Kakaolu Ananaslı Puflar
