Malzemeler
Kurutulmuş lotus yaprağı
1 parça
piliç
1000 g
Aksesuarlar, soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda shiitake mantarı, 6 yapışkan pirinç, 70 gr, 6 kürdan
Lotus yaprağı tavuğu uygulaması 1 Etlik piliçlerin içini ve dışını yıkayın
2 Tavuğun içine uygun miktarda dilimlenmiş zencefil ekleyin
3 Uygun miktarda soya sosu, tuz, MSG koyun, tüm tavuk gövdesine yayın ve yaklaşık 20 dakika marine edin
4 tavuk göbeğine shiitake mantarı doldurun
5 Yapışkan pirinci tavuğun karnına dökün ve karnına belli bir miktar su ekleyin
6 Tavuğun göbeğini kürdan ile bağlayın
7 Kürdanların iki sivri ucunu kesin
8 Lotus yaprağını suya yavaşça sürükleyin
9 Tavuğu lotus yaprağına sarın ve
10 Kaynar su, tencerede yaklaşık 40 dakika buharla
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Saf gül sirkesi
-
- Süt yulaf ezmesi# #
-
- Buharda pişmiş sazan
-
- İştah açıcı domatesli balık çorbası
-
- Baharatlı kızarmış tavuk
-
- Gevrek ve yumuşak balmumu kabak topları
-
- Mantar Et Sosu
-
- Tatlı sarımsak
-
- Rou Jia Mo
-
- Kızarmış kalamar halkaları
-
- Soğuk soğan mantarı
