1. Yuba'yı önceden ılık suda bekletin
2. Aksesuarları hazırlayın
3. Kuzu eti küçük parçalar halinde kesin, tencereyi su altında haşlayın ve rengi değişene kadar pişirin.
4. Su kontrolünü çıkarın
5. Yağ sıcak olduktan sonra yeşil soğan zencefil ve darı biberini ekleyin.
6. Kuzu ekleyin ve kavurun
7. Kaya şekeri, koyu soya sosu ve sirke ekleyin.
8. Eti bir tencereye aktarın ve kaynar su dökün.
9. Alıcıyı koyun, örtün, kısık ateşte 90 dakika pişirin.
10. tuz koyun
11. Yuba'yı ekleyin ve 15 dakika pişirin.
12. Lezzetli bir yuba koyun eti tenceresi hazır.
13. Ben Shuying Hengxian, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!