Pırasalı Tavada Kızartılmış Sığır Eti - Yemeği
Sığır eti ve gram gıda, pırasa, yemeklik şarap, soya sosu, nişasta, fıstık yağı, zencefil ve gram gıda, tuz
1. Sığır etini şeritler halinde kesin ve biraz tuz ekleyin.
2. İki kaşık pişirme şarabı ekleyin.
3. Biraz soya sosu ekleyin.
4. Bir kaşık dolusu mısır nişastası ve biraz fıstık yağı ekleyin.
5. Sığır etini eşit şekilde karıştırın ve kenara koyun.
6. Sıcak yağı tencereye dökün ve marine edilmiş dana etini renk değişene kadar karıştırın.
7. Kızartılmış dana etini koyun ve bir kenara koyun.
8. Tencereye zencefil ve sarımsak koyun, doğranmış pırasayı dökün ve kavurun.
9. Tat vermek için iki kaşık tuz ekleyin.
10. Kızartılmış dana etini tencereye geri dökün.
11. Koyulaştırmak için su ve nişasta ekleyin.
