rosto patates ve sığır eti - Yemeği
1. İki patates, 500 gram domuz eti, 50 gram zencefil, 25 gram sarımsak. yedek.
2. Domuzu yıkayın ve parçalara ayırın.
3. Suyu kaynatın ve kesilmiş domuz etini daha sonra kullanmak üzere haşlayın.
4. Zencefili yıkayın, bıçakla yassılaştırın ve sarımsakla yıkayın.
5. Patatesleri soyun ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
6. Kızartma tavasını ısıtın ve bir dahaki sefere eti kızartın.
7. Biraz kızartın.
8. Şekeri dökün.
9. Hafif sararana kadar kızartın.
10. Soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
11. Uygun miktarda su dökün.
12. Zencefil, sarımsak, karabiber ve anasonu ekleyin.
13. 20 dakika kısık ateşte pişirin, doğranmış patates parçalarını dökün.
14. Et yumuşayana ve patatesler yumuşak ve çürümüş olana kadar kısık ateşte pişirin, sadece uygun miktarda tuz ekleyin.
