En iyi bibimbap Domates ve mantarlı tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti - Yemeği
Shiitake mantarlarını yıkayın, parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun. Buradaki miktar istediğiniz gibi ama çok az koymayın.
Domateslere 1. Adımdaki gibi muamele edin. Suyunun daha iyi olması için daha fazla kullanılması önerilir (´ ) Buradaki dozaj 3'tür.
Kıymayı bir kaba koyun ve bir süre tuzla marine edin (ayrıca iki damla pişirme şarabı da ekledim ama önemli değil) Mantarları işledikten sonra domatesler neredeyse hazır (ete masaj yapabilirsiniz) ( )
Bu sefer zeytinyağı kullandım tabii diğerleri de iyi kanola yağı ve çay yağı tavsiye edilmiyor
Yağı ısıttıktan sonra marine edilmiş kıymayı tavaya ekleyin ve renk yaklaşık dokuz olgunlaşana kadar karıştırarak kızartın, çıkarıp bir kenara koyun.
Doğranmış mantarları ve küp küp doğranmış domatesleri boş bir tavaya dökün ve meyve suyu çıkana kadar karıştırın.
Meyve suyu başladıktan sonra uygun miktarda tuz (1 ila 2 çay kaşığı) ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Bol miktarda meyve suyu aldıktan sonra,% 90 olgun kıyma dökün ve lezzetli hale getirmek için karıştırın.
Bir süre harmanlandıktan sonra, meyve suyuna yardımcı olmak ve daha lezzetli hale getirmek için uygun miktarda su eklemeyi seçebilirler.
Güveç resim kadar güzel olduğunda tencereyi örtün ve bir süre pişirin
Yaklaşık 4 veya 5 dakika
Kaynattıktan sonra servis edebilirsiniz ~~ Çok iştah açıcı mı? Servis yaptıktan sonra süslemek için biraz doğranmış yeşil soğan serpin (satın almayı unuttum, burada göstermeyeceğim ( ))
