Pirinç Ocak Versiyonu Lixia Rice - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın
Bir tencereye zencefil dilimlerini soğuk suyun altına koyun, kaburgaları beyazlatın ve köpüğü alın.
Ağartma sırasında diğer malzemeleri hazırlayın. Suyu kontrol etmek için pirinci ve yapışkan pirinci yıkayın, suyu kontrol etmek için bezelyeleri yıkayın ve shiitake mantarlarını, taze bambu filizlerini ve jambonu parçalayın. Kaburgalar nemi kontrol etmek için beyazlatılır, eğer kaburgalar büyükse kesmeyi unutmayın.
Yağı sıcak tavaya koyun, pirzola ekleyin ve yağ sıcakken kızartın.
Bezelye, bambu filizleri, shiitake mantarları ve jambonu ekleyin ve 2 dakika kızartın.
Pirinç ve yapışkan pirinç ekleyin ve 3 dakika karıştırın.
Baharat vermeye başlayın. Tuzu hafif soya sosu, bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık yemek şarabı ve tuzu azaltın. Eşit şekilde kızartın. Uygun miktarda su ekleyin. Su miktarı çok fazla olmamalı, tencere içerisindeki malzemelerin seviyesinden az olmalıdır.Su ve karışım karıştırıldıktan sonra pirincin yüzeyinde su görünmez.
Elektrikli düdüklü tencereye veya pilav tenceresine dökün, pişirme düğmesine basın ve yiyeceği bekleyebilirsiniz.
Bir kase ve dışarıda yemek yiyin, Li Xia seremonisi duygusuyla güzel yazı neşeyle karşılıyor. Lixia Fan'ı hayatıma getirdiğim için Three Moments'a teşekkürler, Three Moments'ı seviyorum
