Patlıcan kes Gıda dokusunu korumak için soyulma yok Renk solmasını önlemek için tuzlu su kullanın Bütün yuvarlak patlıcanla büyük bir tencereyi kesin
İki bardak pirinç Ölçülen suyu dökün ve bir kenara koyun Daha az su, çünkü patlıcan çok su üretir
Kıyılmış sarımsak Patlıcanı süzün Kıyılmış sarımsak ve et ile karıştırarak kızartın Eti rengini değiştirince karıştırmak için az miktarda patlıcan ekleyin ve az miktarda patlıcan ilave edin Patlıcan çorbadan çıkmadan önce tencere hala cızırdarken tencerenin kenarına hafif soya sosu koyun. Daha sonra tüm patlıcanları koyup kızartın. Şu anda patlıcan çorbası bitmiştir. Başka baharatlar koyabilirsin, Örneğin, bir çay kaşığı şeker, bir çay kaşığı beş baharat tozu, bir çay kaşığı yakıt tüketimi ve bir çay kaşığı tuz. . Patlıcan soya sosu rengine sahip olduğunda ocağı kapatın.
Patlıcanı pirinç ocağına koyun ve su miktarına bakın. Metrenin üstünde dört santimetreden fazla olmamalıdır Patlıcan su üretmeye devam edeceğinden, çok fazla su varsa lütfen biraz Pirinç ocak
Taze pişirilmiş pirinçte çok fazla nem olacak İyice karıştırın Hızlı pişir düğmesine basın, beş dakika bekleyin, alt kısmı biraz yanmış Hırsız çok lezzetli! !