#trustbeauty#pırasalı el kapma pastası - Yemeği
"İç harcı yaparken bilerek küçük bir avuç frenk soğanı bıraktım, o yüzden bugünün parmak pankeklerim var. Tadı harika. Bana inanmıyorsanız deneyin!" ana malzeme
- un Ilıman
- Çin frenk soğanı Ilıman
- sofralık yağ Ilıman
- tuz Ilıman
- başka tatmak
- yanmış zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Ana malzemeler: un, frenk soğanı
-
2 Unun üçte ikisini kaynar suyun üzerine ekleyip yayın, azar azar soğuk su ilave edip pürüzsüz bir hamur haline getirin, üzerini streçle kapatıp 30 dakika dinlendirin.
-
3 adet doğranmış frenk soğanı
-
4 Dinlenen hamur tekrar yoğrularak dörde bölünür.
-
5 Bir parça alıp ince bir hamur haline getirin, üzerine uygun miktarda tuz serpin ve bir kat yemeklik yağ sürün.
-
6 Yemeklik yağa eşit şekilde dokunduktan sonra bir kat doğranmış frenk soğanı serpin
-
7 Bir uçtan yukarı yuvarlayın
-
8 rulodan sonra bıçakla ortasından kesip ikiye bölün.
-
9 Yüzeylerden birine kaşığın tersiyle ince bir tabaka yemeklik yağ sürün.
-
10 Bir ucundan yukarı doğru yuvarlayın ve esneterek yuvarlayın.
-
11 Rulo bittikten sonra kafayı aşağıya doğru bastırın.
-
12 Elinizle hafifçe bastırın ve ardından kek şekline getirin.
-
13 Fırın tepsisine az miktarda yemeklik yağ koyun ve rulo keki
-
14 Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın ve gevşetin.
