Kung Pao Tavuk - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk bacağı 2 parça
- Arpacık soğanı Yarım kök
- soya sosu 2 kaşık
- Soya sosu 0,5 kaşık
- nişasta 2 kaşık
- Şarap pişirme 1 kaşık
- şeker 2 kaşık
- Kurutulmuş biber 1 parça
- fıstık Doğru miktar
- Biber 1 parça
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yeşil soğanı doğrayın, zencefili doğrayın, kuru biberi kesin ve sarımsağı dilimleyin. Tavuk budu kemiklerini alın, küçük parçalar halinde kesin, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve nişastalı tat ekleyin. Kokulu olana kadar fıstıkları karıştırın
-
2 Güveçte fıstık yağı ve domuz yağı, bir avuç dolusu biber ekleyin ve kuru biberi kokulu olana kadar kızartın
-
3 Tavuk butlarını karıştırın ve sosu ayarlamak için küçük bir kase kullanın: bir kaşık şeker, bir kaşık sirke, yarım kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık koyu soya sosu ve bir kaşık nişasta.
-
4 Sosu ekleyin ve kavurun, son olarak fıstıkları ekleyin ve eşit şekilde kızartın, yemeye başlayın
Kızarmış tavuk
önceki
