Tavuk bacağı
1 parça
Patates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, kırmızı köri sosu, tavuk özü, soya sosu, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil Körili tavuk nasıl yapılır 1 Tavuk budu yıkayın ve kemiklerini çıkarın 2 Parçalara ayırın 3 Patatesleri soyun, yıkayın ve parçalara ayırın 4 Yağı ısıtın, taze soğan ve zencefili kızartın, tavuk kanadı ekleyin ve kızartın 5 Pişirme şarabı pişirin ve eşit şekilde karıştırın 6 Tavuğu yana doğru çekin, köri ezmesi ekleyin ve güzel kokulu olana kadar soteleyin. 7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın 8 Patates parçalarını koyun 9 Kaynatmak için biraz su ekleyin 10 Tat vermek için tuz, şeker, tavuk özü ekleyin 1120 dakika pişirin 12 Sosu kapattıktan sonra ocağı kapatın 13 Tencereden çıkarın ve tadına hazır olarak tabağa servis edin.