Aksesuarlar: yapışkan pirinç unu, süt, şeker, beyaz susam
Susamlı mor patates keki nasıl yapılır 1 Mor patatesi yıkayıp soyun. Üç dakika mikrodalgaya koyun, çıkarın ve püre haline getirin.
2 Şekeri koyun, damak tadınıza göre şeker miktarı eklenebilir
3 Uygun miktarda yapışkan pirinç unu ekleyin
4 Mor patates püresini anında yumuşak ve mumlu yapmak için sütü tekrar dökün
5 Bir fırın kabına beyaz susam serpin
6 Mor patates ezmesini küçük toplara koyun, fırın tepsisini yuvarlayın, böylece mor patates topları eşit şekilde susam tohumlarına batırılır ve ardından mor patates toplarını elle mor patates keklerine bastırın.
7 Fırını 160 derecede 5 dakika önceden ısıtın
8 Mor tatlı patates kekini fırına koyun, 160 derece ısıtın ve 15 dakika pişirin
