Enoki mantarı
250 g
Brokoli
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, balık sosu, istiridye sosu, biber, sarımsak, sarımsak Brokoli ile enoki mantarları nasıl karıştırılır 1 Yıkadıktan sonra, bir bıçakla kırın ve bıçakla parçalara ayırın. Tencereyi ateşe koyun, kaynatmak için su ekleyin, Brokoliyi dökün ve 1-2 dakika haşlayın; 2 Çıkarın ve soğuk suya koyun, Brokoli soğuduktan sonra suyu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın; 3 Biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere parçalayın; 4 Ateşin üzerine bir tencere koyun, uygun miktarda yağ ekleyin, Isıtıldıktan sonra kıyılmış sarımsağı soteleyin ve brokoliyi dökün; 5 Enoki mantarlarını dökün ve kızartın; 6 Tencerenin yan tarafına uygun miktarda su dökün; 7 İstiridye sosu ve balık sosunu baharatlayın, Enoki mantarı yumuşayana ve tavadan yenmeye hazır olana kadar kızartın