Malzemeler
Yumurta
3
Süt
50 gram
Pudra şekeri
40 g
Mısır yağı
30 g
Ev kek unu
55 g
Aksesuarlar: tuz, limon suyu, şeker, 6 gr, krem şanti, 50 gr
Tereyağlı çilekli kek nasıl yapılır 1 İlgili malzemeleri hazırlayın
2 Yumurta akı ve yumurta sarısı ayrıldıktan sonra yumurta sarısı kasesine 10 gram ince şeker ekleyin
3 Parçacık kalmayana kadar karıştırdıktan sonra sütü dökün ve eşit şekilde karıştırın
4 Mısır yağını dökün ve iyice karıştırın
5 Düşük glütenli unu eleyin
6 Parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun
7 Yumurta akına biraz tuz ve limon suyu ekleyin
8 Pudra şekerini üç kez ekleyin
9 Sert köpürene kadar vurun, küçük bir dik açı çekin
10 Yumurta beyazı hamurunun 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın.
11 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra yumurta beyazı kasesine geri dökün
12 Pürüzsüz bir kek hamuruna karıştırmak için aynı karıştırma yöntemini kullanın.
13 Kağıt bardak tutucuya 8 dakika dolana kadar dökün
14 Önceden ısıtılmış fırına 120 ° C yukarı aşağı koyun ve 40 dakika pişirin
15 ila 160 derece: yüzey altın olana kadar 5 ila 8 dakika pişirin
16 Fırın tepsisini çıkarın ve soğumaya bırakın.
17 Çilekleri yıkayın ve ikiye bölün, çırpılmış kremaya ince şeker ekleyin
18 Desen şekline kadar çırpın, monte edilmiş çay poşetine koyun
19 Kekin yüzeyine sıktıktan sonra üzerine çilek koyun.
-
- Kızarmış küçük sarı şarlatan
-
- Börülce marine edilmiş erişte
-
- Soslu Domuz Eti
-
- Baharatlı tavuk kanadı
-
- Sidney Ananas Suyu
-
- Düşük şekerli kek
-
- Yüzen Buğday Astragalus Loach Çorbası
-
- Havuçlu Yumurtalı Kek
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Baharatlı tavuk ayağı
-
- Sarımsaklı bamya
-
- Havuçlu Domuz Çörek
