Domuz göbeği
500 g
Aksesuarlar 1 adet zencefil, bakla ezmesi, 1 yemek kaşığı diş sarımsak, 8 adet frenk soğanı, 1 kök yağı, orta miktarda Et sote yöntemi 1 Blanch domuz eti 7-8 olgunlaştıktan sonra soğumaya bırakılır ve kullanılır. 2 Soğutulmuş domuz karnını orta kalınlıkta dilimler halinde kesin. 3 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 4 Wok'u ısıtın, yağ ve ısıtın, zencefil patlayacaktır. 5 Kesilmiş domuz göbeğini bir tavaya koyun ve yağ çıkana kadar kızartın. 6 Soya sosunu püskürtün, bakla ezmesini, diş sarımsağı ve uygun miktarda tuzu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, frenk soğanı serpin ve tavaya başlayın. 7 Plakayı yükleyin.