Küçük sarı şarlatan
180 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, yemeklik şarap, soya sosu Küçük sarı şarap nasıl kızartılır 1 Malzemeler: küçük sarı şarlatan, zencefil dilimleri, yeşil soğan 2 Küçük sarı şarlatanların iç organlarını ve solungaçlarını çıkarın, yıkayın ve çıkarın. 3 Doğrama tahtasının her iki tarafına birkaç bıçak koyun. 4 Sonra küçük sarı şarabı tabağa koyun ve zencefil dilimlerini koyun. 5 Sonra, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 6 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 7 Uygun miktarda tuz ekleyin. 8 İyice karıştırın ve 3-4 saat marine edin. 9 Ardından tavayı ateşe koyun, yağı dökün, marine edilmiş küçük sarı şarlatan ekleyin ve orta-kısık ateşte iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 10 Son olarak tencereyi çıkarın ve servis edin, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.