Ispanaklı omlet uygulaması 1 Ispanak, yumurta, un hazırlama.
2 Ispanağı kaynar suda yarım dakika haşlayın. Temiz su dökün ve soğumaya bırakın.
3 Beyazlatılmış ıspanağı doğranmış yasemini un ve yumurta hamurunun içine koyun ve tuz ekleyin. MSG, bir macun içine karıştırın.
4 Karıştırılan macunu on dakika bekletin.
5 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıttıktan sonra ince bir tabaka yağ sürün, meyan suyunu dökün, üzerini kapatıp iki dakika ısıtın ve ters çevirin.
6 Servis yapmadan önce ters çevirin ve iki dakika yeniden ısıtın.
