Malzemeler
Acı kabak
Yarım kök
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Acı kabak çırpılmış yumurta uygulaması 1 Yarım acı kabak, yıkayın, keseyi kazın, iki yumurta
2 Acı kabağı dilimler halinde kesin ve temiz bir kaseye koyun
Bir çay kaşığı tuz ile 3 acı kavun
4 Acı kabağı elinizle tutun ve acı tadı yok etmek için tuz kullanın
5 Acıyı daha da gidermek için suyla durulayın.
6 Acı kabağı seçin ve sıkarak kurutun
7 Yumurtaları çırpın, bir çay kaşığı tuz ekleyin ve iyice karıştırın
8 Tencerede biraz yağ ısıtın, acı kabak yumurtası sıvısını dökün, yumurta katılaşana kadar çevirin ve ardından tabağa koyun.
-
- Tavada Kızartılmış Pirinç Beyaz İpek
-
- Paça Fıstık Çorbası
-
- Yeşil fasulye ile kızarmış sosis
-
- Kuzu Etli Hot Pot
-
- Havuçlu kızarmış yeşil fasulye
-
- Ev Yapımı Domuz Eti Pilavı
-
- Fasulye Filizi ile Mentai Çorbası
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Soslu dana eti
-
- Izgara bebek yemekleri
-
- bibimbap
-
- Kar mantarı, kırmızı hurmalar ve yumurta tatlı çorbası
