Dragon meyve domuz tendon çorbası - Yemeği
"Meyve çorbası Guangdong'daki en meşhur çorbalardan biridir, tatlı ve nemlendiricidir ve lezzetli tatları ve tatları vardır. Pitaya son zamanlarda mevsimliktir.Besin maddelerinden zengin ve fonksiyon açısından benzersizdir.Genel bitkilerde nadir bulunan bitki albümini ve antosiyaninlerin yanı sıra zengin vitaminler ve suda çözünür lif içerir. Piyasada iki çeşit ejderha meyvesi vardır: kırmızı et ve beyaz et.Görece olarak kırmızı etin besin değeri biraz daha yüksektir ve içerdiği pigment daha güçlü antioksidan etkiye sahiptir, ancak çorba kaynatmak için kullanıldığında çok az etkisi vardır. Biraz daha tatlı. Yin besleyen, kuruluğu nemlendiren, eksikliği besleyen, dalağı ve mideyi canlandıran domuz tendon etli ejderha meyvesi kullanın.Bu çorba ılık veya soğuk değildir ve çorbanın tadı berrak ve tatlıdır. Kullanmak için. " Malzemeler
- Domuz tendonu 200 g
- Pitaya Yarım
- kırmızı randevular 3
- Şekerlenen tarihler 1 parça
- Zencefil 1
- tuz bir miktar
- Işık Damak zevki
- tencere Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzeme;
-
2 Domuz tendonunu küçük parçalara kesin;
-
3 Tencereye 4 kase su ekleyin, domuz incik etini, yıkanmış kırmızı hurmaları, şekerlenmiş hurmaları ve zencefil dilimlerini ekleyin, köpüğü kaynatın ve 40 dakika kısık ateşte çevirin;
-
4 Ejderha meyvesini alın ve küçük küpler halinde kesin;
-
5 Pitaya ekleyip 20 dakika kaynatın, içerken biraz tuz ekleyin.
Hardallı Yumurta Çorbası
önceki
Baharatlı glüten çorbası
Sonraki
