Isinglass Kuzu Yahni - Yemeği
"Kuzu etli balık, taze, bu bizim Çin konseptimiz, bugün isinglass koyun eti köfte yapıyoruz, taze, kokulu ve gevrek." Malzemeler
- Balık tutkalı 40 gram
- Kuzu 20 gram
- Yapışkan pirinci ıslatın 10 gram
- biber 2 gram
- Balık kokusu Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Satın alınan balık jelatini tadı ayarlanmıştır ve doğrudan yemek pişirmek için kullanılabilir.
-
2 Kuzuyu doğrayın.
-
3 Kuzuyu isinglass ile karıştırın, biraz biber ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Isinglass'ı bir hamur tatlısına bastırın ve ıslatılmış yapışkan pirinci ortasına koyun.
-
5 Tencereye koyun ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirin.
-
6 Pişirince çıkarın ve doğrudan servis edin.
Yağsız Et ve Mantarlı Erişte
önceki
Mor Tatlı Patates Kek
Sonraki
