2 İstiridye mantarlarını yıkayın ve küçük parçaları koparın.
3 Tavayı suyla kızartın, istiridye mantarlarını su sıcaklığına ekleyin, bir kez kaynatın, yağsız eti koyun ve kaynattıktan sonra erişteleri koyun.
4 Erişteleri koyun ve kaynatın ve dağıtmak için yemek çubukları kullanın, tadı için tavuk özü ve tuz ekleyin ve kaynattıktan sonra kişnişi dökün. Sadece ısıyı kapat.
İpuçları
Erişte kötü yemeyi ve daha uzun süre pişirmeyi sever.