1. Tavuk tüylerini yıkayın ve suyu boşaltın
2. Tavuk yeşillerini küçük parçalar halinde kesin
3. Tuz ve karabiber ekleyin
4. Yemeğin suyu çıkana kadar ellerinizle kuvvetlice yoğurun
5. Yoğrulmuş tavuk tüylerini KİLİTLİ taze saklama kutusuna koyun, bir gece buzdolabına koyun ve yiyin! Kurutulmuş tofu veya edamame veya mantarlı kızartma ekleyebilirsiniz.