1. Tüm malzemeleri hazırlayın: düşük glütenli un, şeker, yumurta akı, hindistan cevizi, tuz, süt tozu, tereyağı
2. Parmakları yumuşatmak ve çukuru dürtmek için tereyağı
3. Eritmek için elektrikli bir çırpma teli kullanın, şeker ve tuzu dökün ve bir süre daha çırpmaya devam edin
4. Yumurta beyazlarını eklerken veya yüksek hızda göndermeye devam ederken
5. Rengi açmak için yumuşak tereyağı dağıtın
6. İsterseniz 2-3 damla yemeklik esans ekleyebilir ve bir spatula ile iyice karıştırabilirsiniz.
7. Daha sonra düşük glütenli un, süt tozu ve hindistancevizi salçasını dökün ve bir spatula ile iyice karıştırın.
8. Bu hamuru yapın
9. Sıkma torbasına koyun ve beğendiğiniz bir ağızlık kullanın
10. Bir boşluk bırakmak için fırın tepsisine sıkın
11. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına koyun, üst ve alt ateşte 20-25 dakika pişirin.
12. Yüzey renklidir ve oda sıcaklığında soğumaya bırakılır
13. Soğuduktan sonra tadı gevrektir ve tadı güzeldir