1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Maş fasulyesi duvar kırma makinesi ile toz haline getirilir.
3. Düşük glütenli un, maş fasulyesi unu, yumurta, mısır yağı, beyaz şeker karıştırılır.
4. Uygun miktarda süt ekleyin, uygun kuru ve ıslak hamurla karıştırın, ardından streç film ile sarın ve on dakika uyandırın.
5. Mor tatlı patates buharda pişirilir ve ezilerek püre haline getirilir Bal kırmızı fasulyeleri eklenir ve birlikte ezilir Uygun miktarda süt eklenir Kuru nem toplar halinde yuvarlanmak için uygundur.
6. Uygun miktarda mor tatlı patates alın, yoğurun ve yassılaştırın, uygun miktarda mozzarella peyniri koyun.
7. Mozzarella peynirini sarın, toplar halinde yuvarlayın ve peynirli mor patates dolgusu yapın.
8. Hamuru uygun boyutta kesin.
9. Doldurmayı paketleyin.
10. Ay kekleri gibi sarın, kapatma alanını eşit ve pürüzsüz hale getirin.
11. Ardından dikdörtgen şekli düzenleyin. (Sardıktan sonra, hafifçe silindirik bir şekle sokarım ve ardından altı tarafını düzeltmek için doğrama tahtası üzerinde kırarım.)
12. Yapışmaz tavaya uygun miktarda yağ ekleyin ve her iki tarafı da kızarana kadar kızartın.
13. Bitmiş resim.