Karnabahar Kızarmış Jambon - Yemeği
"Başlangıçta karnabaharı domuz eti ile karıştırıp kızartmak istedim, ancak eti almayı unuttum, bu yüzden sandviçi yapmak için kullandığım jambondan üç dilim kestim. Tadı da çok güzel." Malzemeler
- Karnıbahar Doğru miktar
- jambon 3 dilim
- yeşil biber 2 parça
- kırmızı biber 3
- Sarımsak filizi 1 parça
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Karnabaharı küçük çiçekler halinde kesin, tuzlu suda yarım saat bekletin ve suyu boşaltın.
-
2 Kırmızı biber ve yeşil biberi çapraz olarak kesin ve sarımsakları dilimlere ayırın.
-
3 Jambonu parçalayın.
-
4 Tavayı alıp yağı tavaya koyun.Yağı sıcakken jambonu dökün.
-
Jambonu hafifçe kavurana kadar kızartın ve karnabaharı ekleyin.
-
6 Karnabahar piştikten sonra malzemeleri dökün.
-
7 Uygun miktarda hafif soya sosu ve tuzu dökün, biraz su ekleyin ve servis yapmadan önce birkaç kez kızartın.
