Kızarmış bonfile - Yemeği
"Yemek yemek için bir lokantaya gittikten sonra bu yemeği sipariş ettim. Kocam ve çocuklarım çok sevdi. Uzun bir süre çalışmaya geldim. Bugün öğlen bu kızarmış bonfile yapmaya çalıştım. Çabuk yediler. kabul." Malzemeler
- Bonfile Doğru miktar
- Yumurta Bir
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Yeşil soğan zencefil suyu Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 bel değiştirme bıçağı
-
Tuz, karabiber, on üç baharat, pişirme şarabı, yeşil soğan, zencefil, yumurta akını ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin
-
3 Daha kalın bir macun yapmak için nişasta, un, yumurta, tuz ve su kullanın
-
4 Yağ% 50 sıcaktır, yemek çubuklarını aşağıya koyun ve yağı başlatın
-
5 Hamurlu marine edilmiş et şeritlerini tavaya koyun ve derin bir şekilde kızartın ve
-
6 Yağ sıcaklığı yükseldiğinde altın rengi yeniden kızartılır
-
7 Bitmiş ürün resmi Sadece domates sosu ve baharatlı taze ekleyin.
İpuçları
Gaz sobası kullanıyorum, yağ sıcaklığını kontrol etmek kolay değil ve rengi biraz hafif Elektrikli fritöz veya indüksiyonlu ocak kullanmak daha iyidir. Kızarmış jöle
önceki
