3 Süt ve hindistancevizi sütünü ekleyip kısık ateşte kaynatın Not: Kaynatmayın Beyaz şeker ve jelatin tozunu bir defada dökmeyin, yavaşça dökün, iyice karıştırın ve jelatini bekleyin. Toz tamamen çözülür ve üç kez elenir
4 Eleyin ve kabın içine dökün
5 Mangoyu ekledikten sonra bir gece buzdolabına koyun.
6 Soğutulduktan sonra çıkarın, saç kurutma makinesi ile üfleyin, yavaşça çıkarın, parçalara ayırın ve yiyin