Aile biftek - Yemeği
"Biftek yemek istiyorum ama dışarı çıkmak için tembelim mi? Bugün evde pişirebileceğimiz lezzetli bir bifteğimiz var! Kesinlikle otantik ve lezzetli!" Malzemeler
- Dana bonfile 5 dilim
- Patates 2 parça
- Brokoli Yarım
- havuç Yarım
- soğan 1 parça
- Sarımsak 5 yaprak
- zencefil 3 dilim
- Karabiber 5 g
- soya sosu 4 kaşık
- Orijinal Salata Sosu 3 kaşık
- tuz 1 g
- Kekik 3g
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce patates püresini ikram kısmı yapın! Havuçları doğrayın, brokoliyi doğrayın, 1 dakika kaynar suya koyun, kenara koyun
-
Daha sonra kullanılmak üzere doğranmış 2 adet rendelenmiş havuç
-
3 Patatesleri ince dilimler halinde kesin ve kolayca kesilebilene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
-
4 Patates dilimlerini bir kaşıkla ezin, havuçları, orijinal salata sosunu ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın. Patates püresi tamam.
-
5 Aşağıya karabiber suyu yapın. Doğranmış soğanı, doğranmış sarımsağı ve zencefili bir tavaya koyun ve kavurun.
-
6 sebzeyi karıştırın ve su, soya sosu ve kekiği ekleyin. Zevkinize göre tuz konulabilir veya bırakılabilir.
-
7Son olarak tüm sosu koyulaştırmak için su nişastası ekleyin.
-
8 Biftek yapmaya başlayın. Satın aldığınız dana bonfile 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
-
9 Tencereye yağ koyun, yağ dumana başladıktan sonra sığır etini koyun. Her iki tarafta bir dakika kızartın, çıkarın ve 1-2 dakika soğumaya bırakın ve tavadan çıkmak için önceki adımı tekrarlayın. Şu anda sığır eti temelde yarı olgunlaşmıştır.
-
10 Son olarak, patates püresini ve bifteği tabağa koyun! Kopyalanan brokoliyi ekleyin ve üzerine nefis karabiber sosu ekleyin ve bitirdiniz! !
