Tofu parçaları
500 g
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, sarımsak, karabiber, turşusu Sarımsaklı tofu parçalama uygulaması 1 Uygun miktarda kurutulmuş tofu. 2 Bir tencere turşusu. 3 Turşuyu bir çorba kabına dökün, kaynatıncaya kadar tuz ekleyin. 4 Kurutulmuş soya peyniri koyun ve kaynatın. 5 Ocağı 40 dakika kapatın. 6 Uygun miktarda kızarmış soya peyniri alın, sarımsak ve acı biber hazırlayın. 7 Haşlanmış soya peyniri, kıyma sarımsak ve acı biberleri doğrayın. 8 Tofuyu bir tabağa yerleştirin. 9 metrede diş sarımsak. 10 Tekrar biber ekleyin. 11 Orijinal turşuyu ve susam yağını dökün.