Lotus kök
1 bölüm
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz sirke, şeker, kırmızı biber yağı, frenk soğanı, küçük kırmızı biber Soğuk nilüfer kökü dilimleri nasıl yapılır 1 Lotus kökünü yıkayın ve kabuğunu soyun 2 İnce dilimler kesin ve suya batırın 3 Sarımsak, frenk soğanı, frenk soğanı hazırlayın, yıkayın ve kesin 4 Lotus kökü dilimlerini bir tencerede suyla kaynatın 5 Toplayın ve buzlu suya daldırın 6 Lotus kökü dilimlerinin soğumasını bekleyin ve suyu tavuk özüne dökün. 7 Tuz ekleyin 8 Beyaz sirke koyun 9 Acı biber yağı ekleyin 10 Küçük kırmızı biber halkaları ve frenk soğanı ekleyin 11 İyice karıştırın 12 Yükleme