Çıtır Kızarmış Yam - Yemeği
Yam 750 gram yemek yumurtası 2 gram yemek ekmek kırıntısı doğru miktarda 13 tütsü 1 tatlı kaşığı tavuk özü 1 tatlı kaşığı nişasta orta miktarda
1. Yam, yumurta, ekmek kırıntısı.
2. İpliği parçalara ayırın.
3. Buharlı pişiriciye koyun ve pişirin.
4. Boş bir tabak alın ve üzerine tuz serpin.
5. Tekrar on üç tütsü koyun.
6. Tavuk esansı ekleyin.
7. Nişastayı tekrar koyun.
8. Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, buharda pişirilmiş ipliği çeşniye koyun ve yuvarlayın.
9. Hazırlanan yumurtaları kırın ve baharatlı ipliği yumurta sıvısı içinde yuvarlayın.
10. Biraz daha ekmek kırıntısı batırın.
11. Yağı yakmak için tencereyi kaldırın ve ardından altın kahverengiyi kızartın Yağ kontrolü
12. Lezzetli yemekler servis edin
