Yüksek glütenli un
300 gram
Süt
130 g
Şeker
40 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: salata yağı 40g tuz 2g maya 4g mor patates dolgusu Desenli ekmek nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına sırayla süt, yumurta ve diğer sıvıları ekleyin, tuz ve şeker ekleyin, yüksek glütenli unu eleyin, maya ekleyin, iki yoğurt programını başlatın ve ardından yoğurt programını başlatın ve 60 dakika mayalamayı seçin 2 Fermente hamur, egzozu çıkar 39 küçük hamura eşit olarak bölün, 15 dakika boyunca streç filmle örtün 4 Hamuru sarın ve uzun bir kek haline getirin, mor tatlı patates dolgusu ile sarın ve çiçek şeklinde yuvarlayın Fırın tepsisine 5 metre 6 İkinci fermantasyon için fırına koyun, 40 dakika 45 derece 7 Mayalanmış hamuru çıkarın ve yumurta sıvısıyla fırçalayın 8 Fırını önceden ısıtın ve orta tabakayı 21 dakika 160 derecede pişirin 9 çıktı.